Actividad del laboratorio 1:

CAPACIDAD DE DISOLUCIÓN DEL AGUA Y DE  OTROS DISOLVENTES

El agua es por excelencia el disolvente que empleamos en la vida cotidiana. Con frecuencia la usamos para preparar bebidas, como el café,té, o agua de frutas. Se utiliza para la elaboración de refrescos, bebidas alcohólicas o energéticas. La industria farmacéutica la emplea en forma pura (destilada) para la preparación de medicamentos, como jarabes para la tos. El agua es el disolvente más utilizado para la preparación de múltiples productos de uso cotidiano.

Problema:

¿Tan buen disolvente es el agua comparado con otros líquidos como el alcohol etílico y la gasolina blanca?

Hipótesis:

El agua es el disolvente mas utilizado en la vida cotidiana porque es una sustancia que puede ser mezclada con sólidos, líquidos y gaseosos. Por algo recibe el nombre del disolvente universal.

Objetivo:

Determinar cual de los disolventes que se utilizaran es mejor.

Preparación

Material (sustancias):

Soluto                                    Solvente

Sulfato de calcio

Sulfato de potasio                  Agua destilada                                                                                               

Sulfato de cobre                    Alcohol

Sal                                        Gasolina blanca                                                                    

Azúcar                                                                                   

Bicarbonato de sodio                                                

Procedimiento

1.Vierte el solvente en el tubo de ensayo

2.Asegúrate de tener la cantidad exacta de soluto

3.Vacia el soluto en el tubo de ensayo 

4. Agita el tubo de ensayo para que se mezclen las                                                                                 sustancias

5.Y asi haras este procedimiento con cada una de                                                                                     tus solutos. Recuerda que son 6 tubos de ensayo                                                                                         con el mismo solvente que mezclaras con una                                                                                                 sustancia en cada tubo

AGUA DESTILADA:

Azúcar: se disolvió rápidamente y si se mezclo con esta. Sal: De igual manera se disolvió en poco tiempo formando mezcla homogénea. Bicarbonato de sodio: También se disolvió con la   misma rapidez aproximadamente. Sulfato de cobre: Se llevo un poco mas de tiempo en disolver pero finalmente se mezclo. Sulfato de calcio: Se disolvió rápidamente al  agitarlo. Sulfato de potasio: Formo una mezcla homogénea.

ALCOHOL:

Azúcar: No se disolvió, así que formo una mezcla heterogénea. Sal: Sucedió lo mismo que con el azúcar, no se disolvió. Bicarbonato de sodio: No pudo disolverse en su totalidad, se acento en la parte de abajo poco después de agitarlo. Sulfato de cobre: Tampoco se disolvió y se quedo asentado en la parte de abajo. Sulfato de calcio: Se disolvió inmediatamente, pero después se quedo abajo asentado. Sulfato de potasio: No se disolvió y formo una mezcla heterogénea.

GASOLINA BLANCA:

Azúcar: Se quedo pegada en todo el tubo de ensayo, no se disolvió. Sal: Ocurrió lo mismo, no formo una mezcla homogénea y quedo esparcida en el tubo de ensayo. Bicarbonato de sodio: No se disolvió. Sulfato de cobre: No se disuelve, se pego en el tubo de ensayo. Sulfato de calcio: Se revolvió en el tubo y quedo pegado a el. Sulfato de potasio: Formo una mezcla heterogénea.

Análisis 

• ¿Cuáles son las variables que intervienen en el fenómeno de la disolución? 

Un soluto (sustancia que se encuentra en menor cantidad y es la que se dispersa) y un solvente (sustancia que se encuentra en menor cantidad y es el medio de dispersion) 

• A temperatura ambiente, ¿Cual de los 3 disolventes, resultó ser el mejor?

 El agua

  

Conclusión 

El agua es el mejor disolvente ya que en ella se pueden formar mezclas tanto homogéneas como heterogéneas y es mas probable que los solutos se disuelvan en ella a comparación de otras sustancias que utilizamos. Por algo el agua es el solvente universal, es la sustancia mas apropiado para hacer disoluciones